更新時間:2022-10-09
滬粵明HYM-2950小麥面筋數(shù)量和質(zhì)量分析儀中面筋含量和質(zhì)量對面包、曲奇、餅干和意大利面等食品的影響,十分顯著。下圖體現(xiàn)了面粉中濕面筋含量對面包片體積的影響。通過PG-2950系統(tǒng),我們能夠測定小麥和面粉的烘焙質(zhì)量。
HYM-2950面筋數(shù)量和質(zhì)量測定系統(tǒng)46800
一 滬粵明HYM-2950小麥面筋數(shù)量和質(zhì)量分析儀主要特點和優(yōu)點
面粉中面筋含量和質(zhì)量對面包、曲奇、餅干和意大利面等食品的影響,十分顯著。下圖體現(xiàn)了面粉中濕面筋含量對面包片體積
的影響。通過PG-2950系統(tǒng),我們能夠測定小麥和面粉的烘焙質(zhì)量。
二 滬粵明HYM-2950小麥面筋數(shù)量和質(zhì)量分析儀技術(shù)參數(shù)
攪拌軸轉(zhuǎn)速:120±2r/min
洗滌液流量:50-56mL/min,可調(diào)
和面時間:1-99s (可調(diào)),調(diào)節(jié)間隔1s
洗滌時間:1-15min(可調(diào)),調(diào)節(jié)間隔1min
規(guī)格參數(shù)
外形尺寸(長×寬×高):180mm×440mm×400mm
PG-2950
移液器:0-10mL (可調(diào))
洗滌頭數(shù)量:2個(可獨立工作)
電源:220VAC±10V,50/60HZ
重量:20kg
主要特點和優(yōu)點
• 使用7英寸觸摸顯示屏,檢測操作流程化設(shè)計,不用培訓(xùn)也能操作使用;
• 使用閉環(huán)步進(jìn)電機(jī)控制蠕動泵,液體流速穩(wěn)定,也可隨時進(jìn)行校準(zhǔn);
• 可連接電子天平,自動采集稱重數(shù)據(jù);
• 內(nèi)部集成計算公式,測試結(jié)束后自動計算出結(jié)果;
• 指數(shù)儀外殼加厚設(shè)計,內(nèi)部進(jìn)行隔音和減震處理,噪音更低,運行更平穩(wěn);
• 設(shè)有USB口和以太網(wǎng)口,可將測量數(shù)據(jù)導(dǎo)出到電腦進(jìn)行處理。